måndag 30 november 2015

Tacksamhet - första adventsmys

I helgen har känslan varit värme och gemenskap även om stormarna har rivit utanför husknuten. Det känns som ett fint sätt att tillbringa första helgen med julväntan och längtan på.



Julstjärnor och adventsljusstakar plockades fram. Julstjärnor köptes in, torkade apelsinskivor och apelsinlyktor gjordes. En trivsam helg.


Idag är det måndag och dags att blicka tillbaka på förra veckans händelser att vara tacksam för. Hos Eva kan du läsa vad andra är tacksamma över från förra veckan. Några av förra veckans ljusglimtar är:

Familjegemenskap
Gómiddag
Nyfixade hundpälsar
Vegetarisk kokbok
Apelsinlyktor
Julstjärnor och adventsljusstakar
Glögg
Grönmögelost
Återbruk
Amaryllislökar

söndag 29 november 2015

Loppis - Hållbar livsstil v.48

Första advent idag och i fredags Black Friday. Den ena med julkänsla och den andra med jul- och köphysteri. Stillhet kontra konsumtion. I år hoppas jag inte att julhandeln slår alla rekord. Jag hoppas att julen blir en tid då vi återbrukar och umgås mer. Att använda loppis och återbruksaffärer är en bra tanke så här i jultider. Det känns bättre i plånboken också.


För några somrar sedan hittade jag en fyrarmad ljusstake på Myrorna. Trettio kronor. Jag köpte den och till advent plockades den fram. I norra köksfönstret har jag inga gardiner och ljusstaken som med stearinljus blir mer än femtio centimeter hög fick en plats där.


Så här i adventstider letar jag också efter att hitta stearinljus. Jag tycker att det är svårt att hitta blockljus i stearin. Lättare med vanliga ljus. Varför stearinljus? Jo, paraffinljus är en råoljeprodukt och avger ämnen som är mindre hälsosamma att andas in. I oktober skrev jag om detta i inlägget Vad har du i din ljusstake? Här tänker att vi konsumenter kan ställa mer krav. Och också kravet att de vegetabiliska ingredienserna i stearinljus inte kommer från palmolja. Det är svårt att vara konsument i dag. Tanken är ändå att genom medvetenhet kan vi också göra val som stämmer med oss själva och de egna förutsättningarna.


Hur har det gått med min utmaning från förra Hållbar livsstil? I två veckor lyckades jag plocka bort mycket av det tillsatta vita sockret. Inte i allt. Socker finns ju överallt blev kontentan. Ketchup och en del halvfabrikat innehåller socker. Det där att laga allt från grunden är svårt när jag jobbar hela dagarna. Tanken var också att rensa bort alla produkter som innehåller socker. Det blev hela skafferiet. Så istället bestämde jag mig för att de produkter jag har förbrukas och de som köps in ska till mångt och mycket vara utan tillsatt socker.


Saftglögg har jag inte avstått i från den sista veckan då det är en av höjdpunkterna med adventstider. Sitta med en kopp på kvällskvisten. Istället för kakor har jag tagit mandlar till kaffe. Gott! De sista dagarna har det dock blivit någon lussebulle och annat smågott. Tack till er som hakade på min sockerfria utmaning! ♥ Min utmaning för de kommande två veckorna blir att fortsätta med att reducera mängden vitt tillsatt socker. 


Vill du bidra med ett inlägg i utmaningen Hållbar livsstil - något klimatsmart eller hälsosmart? Länka ditt bidrag genom att klicka på den blå rutan nedan och följ instruktionerna. Länka gärna ditt bidrag till det här inlägget så att dina läsare kan hitta de andra deltagarnas bidrag. Nästa tillfälle för utmaningen Hållbar livsstil blir den 13 december. Därefter blir det ett juluppehåll med start söndag vecka 2. Välkommen att vara med!







lördag 28 november 2015

Våra tidsmaskiner

Livet är en tidsmaskin. Nu i adventstid kommer många minnen tillbaka från tidigare jular. Ljusstakar, gardiner, den där smällkaramellen som någon gjort. Receptet på knäck som funnits i flera generationer, doften av pepparkakor som sprider sig i huset. Det är också en tid av drömmar. Då vi längtar efter vad nästa år ska bära med sig. Önskan och hopp om att förverkliga drömmar.


Vi har alla våra tidsmaskiner.En del för oss tillbaka; dessa kallas minnen. En del för oss framåt; dessa kallas drömmar. /Jeremy Irons

Idag blir det att göra advent här. Hoppas också på tid för att pyssla lite. Jag tänkte koka knäck men så fick jag en stor skål av en fin nära vän. Kanske blir det att torka frukt. Och hälsa på er andra i Blogglandia.

Vill du läsa fler lördagscitat kan du titta in hos Marie.

torsdag 26 november 2015

Bakom

Bakom hörnet står den. Inte så vacker, men viktig. Extra viktig i adventtider. Min vita brandsläckare står där i övre hallen. Synlig och nära för alla att hämta.  Brandsläckaren bakom hörnet... en inredningsdetalj som har en viktig funktion. Andras tolkningar av temat kan se se hos Fröken Foto.


På tisdagseftermiddagen började tövädret och den vackra bilden jag visade från måndagspromenaden i med hundarna är ett minne blott. Fortfarande snö kvar på marken, men träden lika grå och nakna som innan det började snöa. Ikväll blåser det massor och viner runt husknutarna.

Jag vill påminna om att nu på söndag är det dags för bloggutmaningen Hållbar livsstil. Jag hoppas att du vill vara med. Kram

tisdag 24 november 2015

Måndagsvackert

Jag måste passa på att visa gårdagens vintervackra värld. Igår gick jag en lite senare lunchpromenad med hundarna. Ungefär en timme innan solen börja försvinna bakom horisonten. Strax efter 14-tiden börjar det mörkna. När det är -12 grader får kameran stanna hemma. Istället blir mobilen flitigt använd.

Mobilfoto från gårdagens lunchpromenad med hundarna.

Idag tidigt i morgon endast ett par-tre minusgrader. Och till mitt förtret är det idag lovat plusgrader och regn. Jag anar att det kommer bli rejält halkigt. Som barn hade vi datumet 20 november som riktmärkte. Då låg alltid snön. Sista sju åren har snön lagt sig mycket senare. Hoppas att väderprognoserna har fel och att det faller snö istället för regn.

måndag 23 november 2015

Tacksamhet - en vintervit helg

Vilken helg det blev! Höstens grå kappa byttes ut mot en vintervit kappa med fluffiga detaljer. Magiskt och vackert. Som jag har längtat efter snön. Kvällarna blev genast ljusare och byavägen fick vitmark. Betydligt lättare att köra bil än med det becksvarta mörker som varit. Känsla av stor tacksamhet över varje snöflinga. Extra stor tacksamhet när det inte finns några gatlyktor.

Mobilfoto från byavägen i lördags då det snöade hela tiden.

Mobilfoto från byavägen i söndags då solen tittade fram en liten stund.

Under lördagen snöade det hela tiden. Naturen kändes alldeles vit. Jag hade hoppats på en stjärnklar kväll för att kunna fotografera stjärnhimmel och norrsken. Äntligen har jag kommit på hur jag ska göra för att fånga stjärnorna på bild. Gårdagen bjöd istället på någon timmes sol och några minusgrader. I morse på första hundpromenaden bjöd naturen på femton minusgrader med snö som knarrade under skorna.


Idag är det måndag och dags att blicka tillbaka på förra veckan. Reflektera över tacksamhetsglimtar i Eva Trillians utmaning. Några av ljusglimtarna förra veckan var;

Snö som föll
Rådjuren som hälsade på i lördags 
Långpromenad i vintervit natur
Hemmagjord hallonkräm - mums
Nästan inget vitt tillsatt socker förutom i hallonkräm och i lite saftglögg
Tid med familjen
Trevlig kväll med en vän
Ett varmt bad efter en frusen dag
Min livskärlek 
Mina fina barn - dessa underbara hjärtan 

söndag 22 november 2015

Ensamhet

En kopp te, tända ljus och hundarnas snarkningar en tidig söndagsmorgon. Ensam med lugnet och tystnaden. Ensamhet i det positiva, reflekterande och återhämtning. Den självvalda ensamheten.

Gröna Anna - ett loppisfynd



Den här stunden ensam med sina tankar och hela dagen framför en. Sitta länge med en kopp ekologiskt te och frukost. Utan stressen från klockan som tickar så fort en vardagsmorgon. Köket som nu är en mix mellan sommar och advent. Lavendelkrukan å ena sidan och julgardinerna å andra sidan. Tycker om känslan. Sitter en stund till och njuter av rofylldheten.

Vill du läsa andras tolkningar av temat ensamhet i utmaningen Vänner emellan kan du hitta dem hos Maria O - creating memories och Mamma med ambitioner

lördag 21 november 2015

När första snön faller

Mörkt som på natten fastän klockan inte är mer än fem på eftermiddagen. Igår på hundpromenaden möter jag en bekant som också rastar sin hund. Vi tittar på varandra och säger nästan samtidigt: Äntligen!  Den där första snön som faller. Känslan som infinner sig av ljuset som blir när marken täcks av snökristaller.  Som min hundbekant sa: Det är nästan som när solen skiner. Om en månad, vid vintersolståndet, är det knappt två timmar dagsljus per dag. Jag älskar verkligen den här delen av landet med riktiga vintrar. Snön är ett måste den här mörka årstiden då kroppen nästan vill gå i ide och ladda batterierna till vårljuset visar sig.

Winter is a season of recovery and preparation. /Paul Theroux
Fler lördagscitat hittar du hos Marie.


Känslan av advent infann sig också direkt med snön. Tända ljus och mys. Snö och fredagskväll är en oslagbar kombination. I morse en slags overklig känsla titta ut genom köksfönstret och se hur snön faller i mängder utanför fönstren. Allt är vitt... vitt... vitt.   Plötsligt ser jag något som rör sig i vänstra ögonvrån.


Jag vänder på huvudet och tittar ut. Min blick möter två stora bruna ögon som tittar tillbaka. Så står vi en liten stund . Sedan rör jag mig försiktigt bakåt och tänker; Var är kameran? Vi har fått besök i trädgården. Ett rådjur som under tidiga morgonen gått ner från skogen. Det visade sig sedan att det var två rådjur som tillsammans äter av äppelträdens fallfrukt. Vilken känsla! Advent och jul på en gång. 


Det här ögonblicket ska jag ta med mig till minnesbanken. Snön som faller, tända ljus och ögonkontakten med rådjuret. En vacker lördagsmorgon. Och en dag då jag bara ska göra det andan faller på. Adventspynta, läsa en bok, låta hundarna njuta av nysnön och plocka fram mina powerboots för promenad i skogen. 

Rådjur fotograferat genom köksfönstrets glas denna morgon med snö som faller.

Jag hoppas att du får en riktigt fin lördag med tid till det du tycker är viktigt. 

onsdag 18 november 2015

Det här med att cykla

Såg du dokumentären på Svt i måndags? Bikes vs Cars. Mycket intressant. Samtidigt skrämmande om vems talan som förs och hur den förs när det gäller cyklar och bilar med avseende på global uppvärmning. Se gärna filmen på 58 minuter om du inte såg den. På Svt-play kan du se den fram till den 13 maj. Det finns mycket i filmen, även ett strå av humor. Filmen är gjord av den svenske dokumentärfilmaren Fredrik Gertten. Han som gjort den omtalade dokumentären Bananas vilket ledde till att en av våra stora matvarukedjor slutade köpa in bananer från en av de stora bananjättarna. Dokumnetären Banans bidrog verkligen till att vi i Sverige idag köper så mycket krav-märkta bananer.


I delar av Västerbotten är det snö på marken. Kanske inte riktigt något bra cykelväder. I och för sig går det montera dubbdäck på cykeln. Och jag längtar till snön. Längtar till det där vita täcket på marken och gör dagarna lite ljusare. Om en månad är det inte mer än ett par timmar med dagsljus här hos mig. Då är snön extra efterlängtad.

tisdag 17 november 2015

Rostad mandel till kaffe

Igår lade jag upp ett foto på gårdagens andra kopp kaffe. Så där strax innan middagen. Både kaffesugen och lite hungrig. Kaffe i en gammal kaffekopp med fat. Kopparna ger mig två associationer från barndomen. Från generationen före mina föräldrar. Den ena där man håller fingrarna fint runt koppens öra. Gärna med lillfingret pekades ut. Den andra associationen är när kaffet dricks från fatet med ett litet sörplande och en sockerbit i munnen. I mitt inlägg Att hålla balansen berättar jag att min nya utmaning är att under ett par veckor vara fri från vitt socker. Kakan till kaffet är nu utbytt mot några rostade mandlar. Tack för många fina kommentarer och peppning jag fått av er läsare. En kommentar fick mig att fundera mer på det här med vitt socker och välfärdssjukdomar. Tack Annette för din påminnelse!

Mobilfoto från mitt instagramflöde

Jag är frisk och har inga problem med vikten, utan syftet för mig med att plocka bort vitt tillsatt socker är att minska sötsuget och reflektera över var i maten raffinerat socker är tillsatt. Sockrets påverkan på kroppens mående är stort. Minskar man sockermängden slipper man huvudvärk när blodsockerbalansen studsar upp och ner. Också minskad risk för typ-2-diabetes. Dessutom minskar man risken för inflammationer och vissa cancerformer. Socker har förmåga att göda både cancerceller och inflammationer i kroppen.

Ju mer jag börjat titta efter tillsatt socker i produkter desto mer upptäcker jag hur mycket det finns i allt man köper. Jag tycker mycket om krossade tomater som är smaksatt med basilika. Lätt att göra själv, men när det är bråttom köper jag ibland färdigt. Och gissa vad? Även där fanns tillsatt socker. Nu börjar jag att fundera på att sockersanera här hemma. Gå igenom skafferiet och se vad jag hittar.

måndag 16 november 2015

Tacksamhet - ett halsband

Det kan kännas efter den här helgen väldigt materialistiskt att vara tacksam över ett halsband. Ett halsband jag hittade i mitt rensande av barndomshemmet. Det låg i en liten pappersask. I en pappersask bland krimskrams. Först tänkte jag skicka iväg det. Tittade på det lite extra. En vacker känsla infann sig. Tacksamhet. Och jag hängde upp det - först på en glasskål, sedan på änglaljusstakarna och därefter på ett fönstervred. Har en liten förkärlek för att hänga upp små symboler. Eller lägga dem i skålar eller i något annat. Små meddelande till familjen där hjärtat är en favoritsymbol.


I helgen tände jag änglaljusstakarna. Halsbandet som jag hittade i pappasken hängandes mellan dem. Med en önskan om medmänsklighet. 


Idag är det måndag och dags att reflektera över förra veckan i Evas tacksamhetsutmaning. Här är några av ljusglimtarna.
Att jag är född och bor här
Tända ljus
Familjegemenskap
Nära vänner
Mysa med lilla kattungen Sigrid på sex veckor 
Några dagar utan godsaker med vitt socker
Ätit mycket vegetariskt
Sushi
Druckit mer te än kaffe
Beställt ett nytt kameraminne :-)

söndag 15 november 2015

Run for your life - Hållbar livsstil v.46

Run for your life - Riksteaterns klimatstafett började den 9 november i Kiruna och avslutas efter ca 400 mil i Paris. Målgången räknas ske i Paris i samband med starten den 30 november av FN:s stora klimattoppmöte Cop21. I två veckor (till 11 december) samlas världens länder för att enas om ett nytt klimatavtal som ska gälla fram till år 2020. Syftet med Run for your life är att uppmana FN:s klimattoppmöte till klimaträttvisa och en hållbar framtid.


Deltagarna i klimatstafetten springer, går eller åker rullskidor olika långa sträckor utifrån sina förutsättningar där alla har ett syfte med varför de deltar. Under hela stafetten sker en livesändning där man kan följa loppet. Åsa RomsonSveriges klimat- och miljöminister, kommer att driva frågan om minskade utsläpp av växthusgaser exempelvis koldioxid. I går tändes änglaljusen hos mig med en önskan som mer kärlek, medmänsklighet och respekt för allt levande som finns på vår planet. 


Den utmaningen som jag gav mig själv förra gången var att minska på vattenförbrukningen. Att vara än mer noggrann med val av tvättprogram, även om sköljmedel nästan aldrig används så funderade jag en extra gång, körde färre tvättar och vädrade en del kläder istället för att tvätta i onödan. Det vatten som funnits kvar i tillbringaren efter maten hamnade i vattenkannan istället för att hällas bort. Det här är några av de alla saker jag försökt göra för att minska vattenförbrukningen. Min nya utmaning, som startades redan i onsdags, är att under två veckor sortera bort allt vitt socker ur kosten. Det har gått bra. Härom kvällen blev jag bjuden på saftglögg. Kan hända att det blir en liten kopp ikväll med. Jag är så förtjust i glögg. Men kakan till kaffet är utbytt till rostade mandlar. 

Vill du vara med i den här utmaningen hållbar livsstil? Skriv ett inlägg om något kopplat till hållbar livsstil som du vill ta upp. Något klimatsmart eller något för en bättre hälsa. Länka ditt bidrag genom att klicka på den blå rutan nedan och följ instruktionerna. I ditt bidrag - länka gärna ditt bidrag till det här inlägget så att dina läsare kan hitta de andra deltagarnas inlägg. Nästa tillfälle för utmaningen Hållbar livsstil blir den 29 november, dagen före FN:s stora klimatmöte. Hoppas att du får en bra söndag och ett extra leende. 






fredag 13 november 2015

Ovanifrån

På köksbordet ligger en fin gammal duk med broderat mönster. På duken står mina torkade lavendelkvistar i vas. Lite sköra och vackra i sitt torkade tillstånd. De ger en behaglig känsla av stillhet. Ganska skönt så här på fredagsmorgonen när ljuset sakta börjar visa sig.

Lavendelkvistar

Idag är det fredagsutmaning hos Fröken Foto. Temat är ovanifrån. Och min tolkning blir dessa bilder på lavendel fotograferat ovanifrån.

Torkad lavendel sett ovanifrån


Fredagsmorgon och ett dygn med utmaningen att dra ner på det vita sockret. Hur har första dygnet gått? Bra förutom att jag glömde av mig vid ett tillfälle och åt ett par halstabletter av mer godiskaraktär. Insåg efteråt att det här är mer godis än halstabletter. Tackade nej till en stor chokladmuffins. Nu är det en ny dag med nya möjligheter och utmaningen fortsätter. Önskar dig en härlig fredag!

onsdag 11 november 2015

Den där balansen

Tack snälla rara ni för alla tips och länkar om vad man kan använda lavendel till som jag fick i mitt förra inlägg . Det uppskattas mycket. Alla era rara kommentarer som jag också fått om mina bilder jag har här på bloggen värmer också mycket. Speciellt nu när jag är lite frustrerad. Hårddisken har inte riktigt mått bra. Vilket resulterat till att många av mina foton jag använt i en fotoutmaning och publicerat på min fotoblogg har försvunnit. Jag har kvar originalen på minneskort. Men frustrationen ligger i att redigeringar försvunnit. Så många timmars jobb åt pipsvängen. Känslan är just nu att stänga ner den bloggen. Gnistan försvann. Däremot har en annan gnista infunnit sig. Jag har bestämt mig för att under några veckor plocka bort allt vitt socker.


Det gäller att hitta den där balansen mellan sött eller inte. Ja, det där klassiska. Ju mer socker till kroppen desto större sockersug. Jag tror att det kan bli en riktig utmaning. Tycker det är gott med en kaka till kaffet. En strategi är att minska på kaffedrickandet och dricka mer te. Det är också ett mer klimatsmart sätt då det går åt mycket mindre virtuellt vatten till att framställa te än kaffe. Undantaget från sött blir om jag går bort på middag och blir bjuden på något efter maten. Är det någon som hakar på och försöker vara fri från vitt socker ett par veckor?

tisdag 10 november 2015

Ett knippe torkade lavendelblommor

På hösten får lavendelblommorna stå ute tills de är ganska torra. Klipper in dem och låter de ligga på papper och torka till ännu mer.

Foto från lavendeltorkningen ifjol höst

Jag vet att många inte tycker om doften av lavendel, medan andra älskar denna blomma. Lavendel precis som stäppsalvia (de tillhör samma familj) tycker jag mycket om. Stäppsalvia har alltid varit en favorit, medan känslan för lavendel har växt fram och sedan många år en stor favorit. 


Förr torkades lavendel och lades i tygpåsar för att hålla borta skadeinsekter från kläder. Och användes redan på 1300-talet som ingrediens i de tidiga parfymerna. Här hos mig fylls små kannor och krus från loppis med den torkade blomman. Tycker så mycket om doften. I år prövade jag för första gången att göra lavendelsocker på färsk lavendel, men har inte prövat använda det. Jag har även klippt in knippen och satt i vas. Vad kan man mer använda lavendel till? Har du tips?

måndag 9 november 2015

Tacksamhet - över min kamera

Jag kan känna stor tacksamhet över min kamera som införskaffandet för arton månader sedan. Fotograferandet som gett mig berikande händelser. Både i fotograferandets stund men även efteråt och de intressanta möten det gett. I veckan fick jag möjlighet att lyssna på astrofotografen Göran Strand. En kväll med massor av inspiration. Där naturvetenskap och fotokonsten knutits ihop till fantastiska fotografier.

Instagram-collage över oktobermånad.

Det kreativa skapandet som också kan göras med hjälp av mobilen. Som att samla sina minnen från en månad i ett collage med hjälp av en app i telefonen. Helt otänkbar för fem år sedan och idag en självklarhet. Kreativt, roligt och skapande. 


Idag är det måndag och dags att reflektera över veckan som gått.  Här kan ni hitta vad andra är tacksamma för i Evas utmaning.

Inspiration
Blåögas nya energi (tänk vad ett allergifoder kan göra!?!)
Min familj
Att vi överraskade livskärleken på farsdag
Trevliga ungdomar 
Röjandet från mitt barndomshem börjar närma sig ett slut
Att jag har mat på bordet varje dag
Rent dricksvatten i mina kranar
Helgens program av Så mycket bättre
All tillgivenhet som Mysfarbrorn och Blåöga alltid visar